防堵非洲豬瘟，農業部祭出禁止廚餘養豬禁令，外界關注後續政策走向。農業部長陳駿季今天表示，以農業部來說，全面禁止廚餘養豬愈快愈好，目前大方向會先禁用家戶廚餘，事業廚餘則採過度期。農業部也在研議落日方式，讓廚餘養豬業者有較好的過渡期。

農業部昨宣布，持續禁止風險最高的家用廚餘，十二月七日後開放使用事業廚餘養豬，將採正面表列方式列出開放使用的廚餘種類；環境部環境管理署長顏旭明表示，過去養豬廚餘中，家戶、事業廚餘佔比分別為四十五％、五十五％，短期內廚餘去化缺口，會以焚化、掩埋方式處理。

廚餘政策將先禁用家戶廚餘，屏東縣黑豬飼養畜牧協會執行長陳文傑說，非洲豬瘟最大汙染源就是家戶廚餘，風險也最大，先禁家戶廚餘對養豬戶衝擊較小。至於廚餘如何去化？台中、屏東等縣市朝堆肥、黑水虻或作沼氣發電等多元管道去化。