當廚餘不能再餵豬，龐大的回收量該何去何從？面對這一挑戰，苗栗三義鄉清潔隊自民國109年起開始「昆蟲實驗」，將黑水虻養殖從辦公室小規模試驗，逐步整合至垃圾掩埋場，每日處理1至1.2公噸廚餘，轉化為昆蟲蛋白與有機肥。這套循環經濟系統不僅實現零廢棄，也吸引彰化田中、雲林口湖、南投集集等鄉鎮前來取經，成為全台慢城低碳、永續示範。

新北市日前發現某養豬場偷餵廚餘，農業部長陳駿季今天指出，將禁止養豬場的豬隻上市，也不會核發飼料差額及油資補貼。廚餘未落實蒸煮是最大防疫風險，若偷偷使用廚餘餵豬，不可原諒，將加重處罰，最嚴重可撤照。

台中傳出首例非洲豬瘟確診，震撼全台。這不僅威脅台灣「非疫國」地位，更可能引爆千億畜牧產業鏈崩盤。此次事件再度揭示一個關鍵事實：糞尿水污染若不從源頭解決，任何防疫與環保政策都將形同虛設。