自2027年起，全台廚餘將全面禁止養豬，餐飲業廚餘被迫改交廢棄物處理業者，處理費漲至每公斤10元，大型餐飲集團一年成本恐飆破千萬，業者如何自救？

台灣雖是農牧業大國，但目前全台僅有50座沼氣場，永豐餘董事長葉惠青表示，台灣沼氣發電面臨許多挑戰，包括料源資訊不透明、物流成本高、難以形成規模經濟，以及跨部會行政流程與法規限制。

淨利與淨零的完美交集，開創廚餘液態循環新時代 本次發表會將展示全國首創「廚餘液體醱酵技術」， 協助企業降低廚餘清運成本、減少臭味、提升ESG與淨零減碳效益。